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ベトナムの“バインミーに挟む謎の練り物”を解明してみた ──サクッと美味しいバゲットの中で静かに主張する正体とは？

25.07.07

東南アジアを代表するストリートフード、バインミー（Bánh mì）。フランス風バゲットに、パクチーやなます、肉や卵がぎっしり挟まれたあのベトナム風···

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